Julemaden kræver motion

I julen indtager vi langt flere kalorier end i hverdagen. Se, hvor mange kalorier du indtager i en typisk julemiddag.

Du får to regneeksempler:

• En middag med andesteg og brunede kartofler, sovs, rødkål, chips, risalamande, kirsebærsauce og rødvin.
• Til middag nr. 2 byder vi på flæskesteg, brun sovs, kartofler, rødkål og juleøl. Og til dessert en portion risengrød. 

Lille og stor portion

Begge regneeksempler viser kalorieindhold i en lille og en stor portion. Selvfølgelig varierer appetit og portionsstørrelser fra person til person – gennem livet. Dermed varierer kalorieregnestykket også. Men den mindste portion kunne sagtens være til en voksen kvinde og den største til en mand.

Resultat: Andesteg dækker dagens hvilestofskifte

Regnestykket viser, at hvis du spiser en julemiddag med and, brunede kartofler, sovs, rødkål, chips, risalamande, kirsebærsauce og dertil drikker tre glas rødvin, får du cirka ligeså mange kalorier, som du bruger på dit hvilestofskifte på en dag.

Spiser du andesteg og risalamande - som i den lille portion i regnestykke 1, indtager du cirka 1500 kcal. En kvinde på 30 år, der vejer 60 kilo og er 168 cm høj, forbruger cirka 1350 kcal om dagen på sit hvilestofskifte, dvs. hun ligger i sengen eller på sofaen hele dagen. Hverdagens gøremål og motion øger hendes forbrænding.

En mand på samme alder, som vejer 75 kilo og er 188 cm, høj bruger knap 2000 kcal på sit hvilestofskifte. Samme kalorieindtag får han, når han guffer den store portion andesteg og risalamande.

I artiklen Forbrænd julemadens ekstra kalorier på vorespuls. dk kan du se, hvordan du beregner hvilestofskiftet. 

Flæskesteg og risengrød

Vælger vores par derimod at spise flæskesteg med risengrød til dessert og dertil drikke en juleøl, indtager hun cirka 757 kcal, mens han får 1057 kcal. Altså halvt så mange kalorier til begge.

Det kræver motion

Vi antager, at vores par også spiser morgenmad og frokost, foruden lidt godter og andre julefristelser. Så hvis kalorieregnestykket skal gå op, er det nødvendigt at gå en rask tur, lufte mosters vovse eller tage børnene med på kælketur.

Løb og svømning giver størst forbrænding

Du kan selvflgelig også trække i træningstøjet og skrue lidt højere op for aktiviteten. I boksen kan du se, hvor mange kalorier, du forbruger, når du motionerer ved middel intensitet i forskellige aktiviteter.

Løb og svømning giver størst energiforbrug, hhv. 991 kcal og 867 kcal i timen. Men forskning i holdspil, for eksempel fodbold, har vist, at holdboldspil giver god effekt uden, at du føler samme høje belastning som for eksempel løb.